A poucos dias do início dos Jogos Olímpicos, o restaurante Natuh, em São José dos Campos, conhecido por destacar a essência da gastronomia com sabores naturais, apresenta um prato mais que especial. São José dos Campos é lar de uma atleta olímpica que participou de três edições dos Jogos: Fabíola Molina, que competiu em Sydney (2000), Pequim (2008) e Londres (2012). Com uma das carreiras mais vitoriosas na natação nacional, acumulando títulos brasileiros e internacionais. Então, nada melhor que ela para assinar a próxima salada da Natuh.
A salada que ganhou o nome da atleta, foi cuidadosamente elaborada para refletir as preferências da Fabíola. Os ingredientes são:
- Folhas de rúcula: escolhidas por sua crocância e sabor levemente picante, que proporcionam uma base nutritiva e refrescante;
- Mix de quinoa: incluído por ser uma excelente fonte de proteína e trazer uma textura única ao prato;
- Abacate em cubos: adiciona uma cremosidade suave e é rico em gorduras saudáveis;
- Pepino: oferece crocância e frescor que complementam os outros ingredientes;
- Tomate cereja: traz um toque de doçura e acidez equilibrada;
- Cebola roxa: adiciona um sabor marcante e levemente adocicado;
- Nachos: uma das primeiras solicitações da atleta, dá um toque crocante e saboroso;
- Molho de abacate exclusivo: esse não revelamos, é segredo do prato!
“Sempre gostei de salada. Com a Natuh, pensamos em algo especial para época, queria algo que combinasse nachos, abacate, tempero e, claro, muito verde. Tenho certeza de que as pessoas vão adorar experimentar porque ela é bem equilibrada e saborosa, e especial para época das olímpiadas”, destaca Fabíola.
A deliciosa Salada Fabíola Molina, assinada pela atleta olímpica, já está disponível no cardápio da Natuh.
SERVIÇO:
Natuh
Endereço: R. Euclides da Cunha, 139 – Vila Ema, São José dos Campos.
Horário de Atendimento: Todos os dias, das 11h às 21h.
