O Okinawa Sushi trouxe para a cidade de São José dos Campos a primeira cerimônia KAITAI, tradicional cerimônia japonesa de abertura de um atum! Os chefs abriram um belíssimo exemplar de atum tipo exportação em meio a nossa operação do jantar, momento único e marcante. Os convidados e clientes apreciaram e aprenderam sobre esse peixe tão valorizado mundialmente e entenderam todos os cortes que foram feitos a partir de um único peixe. No Mezanino do Posto 012 – Avenida Lineu de Moura, 1739, Urbanova São José dos Campos.
FOTOS: Gilberto Freitas
