Desde a última quinta-feira – e sempre de quinta à sábado sempre para o jantar – um pedacinho da região italiana da Toscana, ganhou sabor na Vila Adyana, em São José dos Campos. Mais precisamente com o Di Vigno, parceria do empresário Paolo Faroni e o Chef Alexandre Bertolasse que pilota a cozinha desse novo espaço no jardim interno da Enoteca Decanter. Empresário e sommelier, Paolo Faroni, explica “foi com o desejo de trazer um pedacinho da Toscana para a cidade que projetamos este espaço”. E Bertolasse completa – “há algum tempo os nossos clientes pedem um espaço mais íntimo, charmoso e sofisticado para realizar jantares ao ar livre”. O Di Vigno conta com uma carta de vinhos extensa, com mais de mil rótulos de mais de 25 países da própria Decanter permitindo trabalhar com vinhos à preço de loja

Foto: Divulgação

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